닭강정 순살 양념치킨

양념치킨과 닭강정을 먹을때 이거다 싶은 양념 레시피로 백종원 양념치킨 소스로 닭강정 즐겨보세요.

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Step 1

닭다리살은 한입크기로 먹기 좋게 썰어서 준비해요.

Step 2

소금 후추로 간을 하고 우유에 30분 정도 담궈서 숙성하면 좋아요.

Step 3

​치킨 튀김반죽을 준비해요.

Step 4

​180도의 기름에 바삭바삭한 닭강정을 위해서 10분 튀기고 10분 식히고 5분 한번 더 튀겨요.

Step 5

양념의 모든 소스류 재료를 팬에 넣고 보글보글 끓어오를때까지 중불에서 끓여완성해요.

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