By MINGU KANG
간장 넣고 끓이는 심플하지만 깔끔한 소유라멘
8 steps
Prep:5minCook:5min
간단하지만 깔끔한 간장 라면입니다.
Updated at: Sun, 08 Dec 2024 06:47:48 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
53
Low
Glycemic Load
38
High
Nutrition per serving
Calories500.9 kcal (25%)
Total Fat9.4 g (13%)
Carbs71.7 g (28%)
Sugars1.1 g (1%)
Protein29.9 g (60%)
Sodium2774.2 mg (139%)
Fiber2.1 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 우삼겹을 준비한다.
Step 2
2. 라면을 준비한다.
Step 3
3. 대파는 송송 썬다.
Step 4
4. 냄비에 기름 없이 우삼겹을 중불로 볶는다.
Step 5
5. 고기가 익고 기름이 나오면 간장을 넣고 기름에 튀기듯이 볶는다.
Step 6
6. 간장이 고기에 스며들면 물, 소금, 다진 마늘을 넣고 센 불로 끓인다.
Step 7
7. 끓어오르면 라면을 넣고 끓인다.
Step 8
8. 마지막에 대파, 후춧가루를 넣는다.
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