By MINGU KANG
뿌리채소 우엉 이제 샌드위치로 드세요. 한 끼 든든해요.
8 steps
Prep:10minCook:5min
우엉으로 만드는 샌드위치 입니다.
Updated at: Sun, 08 Dec 2024 07:01:39 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
66
Moderate
Glycemic Load
100
High
Nutrition per serving
Calories1208.6 kcal (60%)
Total Fat57.1 g (82%)
Carbs151.8 g (58%)
Sugars22.6 g (25%)
Protein24.2 g (48%)
Sodium2523.2 mg (126%)
Fiber14 g (50%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 당근은 채 썬다.
Step 2
2. 치아바타는 반으로 자른다.
Step 3
3. 우엉은 채 썬다.
Step 4
4. 팬에 식용유, 우엉을 넣고 중불로 볶는다.
Step 5
5. 우엉이 절반 정도 익으면 당근을 넣고 볶는다.
Step 6
6. 볶은 야채는 볼에 담아 한김 식혀 준다.
Step 7
7. 한김 식은 야채에 마요네즈, 홀그레인 머스타드, 설탕, 소금을 넣고 버무린다.
Step 8
8. 치아바타 위에 버무린 야채를 올려 준다.
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