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빛나는셋맘
By 빛나는셋맘

빨간 고추장 소고기 감자국 만들기

4 steps
Prep:15minCook:30min
Updated at: Sun, 08 Dec 2024 07:21:50 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
67
Moderate
Glycemic Load
17
Moderate

Nutrition per serving

Calories167.7 kcal (8%)
Total Fat2.7 g (4%)
Carbs25 g (10%)
Sugars7 g (8%)
Protein10.6 g (21%)
Sodium300.2 mg (15%)
Fiber2.8 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
고기 밑간 먼저해요 소고기에 국간장, 후추, 다진마늘 한스푼, 미림(맛술), 설탕 1스푼 넣고 조물조물해서 간이 배이도록 잠시 둡니다
Step 2
고기를 잘 볶아준 후 손질해둔 감자와 고추장1스푼, 국간장 2스푼, 고춧가루 1스푼, 설탕 1스푼을 넣고 볶아주다가 물을 넣고 나머지 야채도 함께 넣어 끓여주세요
Step 3
대파를 넉넉하게 넣어주었고 마지막에 다 끓이고서 콩나물도 추가해줬어요~
Step 4
콩나물이 다 익으면 간을 보고 완성
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