다비치 강민경님 관리 식단

가끔 강민경님 유튜브 보며 힐링하는 저..❤️ 우연히 본 관리용 샐러드 따라 만들어봤는데 너무 맛있는거예요!! 다가오는 연말, 홈파티에 맛있는 샐러드 빠질 수 없잖아요 🥗 소개해드리면 좋겠다 싶어 바로 알려드려요!!! 🤤 화이트 발사믹 식초 없으신 분들 많을 것 같아 라이블링 애사비(사과초모식초) 사용해봤는데 충분히 대체 가능하더라구요.. 🍎🍎🍎 저는 레몬맛 사용했어요!

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

1. 드레싱 만들기*좋아하는 허브(바질, 딜, 파슬리 2g,1스푼), 레몬즙 3스푼, 올리브오일 2스푼, 소금 1꼬집, 화이트발사믹 1스푼, 다진마늘 5g, 알룰로스 1스푼


Step 2

*사용 직전까지 냉장고에서 30분간 숙성하면 맛이 훨씬 풍부해요

Step 3

2.방울토마토는 반으로, 오이는 속을 숟가락으로 파낸 뒤 1cm 두께로, 양파는 얇게 채썰기


Step 4

*스테비아 토마토는 너무 달아서 어울리지 않아요*오이는 속을 파내지 않으면 샐러드에 물이 생겨서 맛이 없어요

Step 5

3. 블랙올리브 50g과 페타치즈를 깍뚝 썰어 넣고, 드레싱이 고루 배도록 살살 섞어주면 완성

Step 6

*페타 치즈 대신 리코타치즈 사용한다면 소금 0.5 티스푼 추가해주세요

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