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쩡이
By 쩡이

수육

5 steps
Prep:5minCook:40min
김장철 필수 메뉴! 수육
Updated at: Mon, 09 Dec 2024 07:28:03 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
30
Low
Glycemic Load
3
Low

Nutrition per serving

Calories1339.9 kcal (67%)
Total Fat131.8 g (188%)
Carbs9.9 g (4%)
Sugars2 g (2%)
Protein24.6 g (49%)
Sodium438.8 mg (22%)
Fiber1.3 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
통삼겹살은 익기 좋게 반으로 썰어 핏물을 뺴준다.
Step 2
냄비에 통삽겹을 넣고 양파 반개 통으로, 대파는 손으로 잘라 넣고, 통마늘은 칼등으로 으깨 넣어준다.
Step 3
통후추 조금 넣고, 된장 1큰술 크게 넣어준다.
Step 4
재료가 남길만큼 물을 넣고 30분 정도 중간불에 익혀줍니다.
Step 5
젓가락으로 찔러보고 잘 들어가면 완성. 모자라면 10분더 끓여주세요.

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