Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
58
Moderate
Glycemic Load
69
High
Nutrition per serving
Calories703.3 kcal (35%)
Total Fat8.4 g (12%)
Carbs120.2 g (46%)
Sugars4 g (4%)
Protein33.7 g (67%)
Sodium3967.7 mg (198%)
Fiber2.7 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
솥에 버터 넣고 씻어낸 쌀 2컵, 물 2컵, 간장 1 T 넣고 볶아요.
Step 2
끓어오르기 시작하면 명란 넣고 뚜껑을 덮을 상태로 약불에서10분 끓여서 밥을 지어주도록 할게요.
Step 3
그동안 명란젓을 구워서 솥밥에 올릴 버터구이명란을 준비해요.
Step 4
버터 듬뿍 넣은 팬에 명란젓 넣고 약불에서 천천히 구워 준비해요.
Step 5
솥밥은 불을 끈채로 15분 동안 뜸을 들여서 솥밥을 완성해요.
Step 6
잘 지어진 밥위에 쪽파 송송썰어 올려주고 버터 명란구이를 올려서솥밥을 완성해요.
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