By MINGU KANG
오리주물럭 자극적이지 않은 양념이 포인트
7 steps
Prep:10minCook:10min
자극적이지 않고, 잡내 없는 오리주물럭 만들어 보세요.
Updated at: Tue, 10 Dec 2024 04:10:22 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
48
Low
Glycemic Load
33
High
Nutrition per serving
Calories1635 kcal (82%)
Total Fat128 g (183%)
Carbs67.1 g (26%)
Sugars44.8 g (50%)
Protein43.2 g (86%)
Sodium2948.3 mg (147%)
Fiber10.6 g (38%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
1. 오리고기는 키친타월을 이용하여 핏물을 제거한다.
Step 2
2. 핏물을 제거한 고기는 볼에 담는다.
Step 3
3. 고기에 고추장, 설탕, 고춧가루, 다진 마늘, 맛술, 간장, 후추, 된장을 넣고 양념한다.
Step 4
4. 양파는 채 썬다.
Step 5
5. 대파는 어슷 썬다.
Step 6
6. 팬에 기름 없이 센 불로 고기를 굽는다.
Step 7
7. 마지막에 야채를 넣고 볶는다.
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