By Mikyung Kwon
마파두부 덮밥💓
7 steps
Prep:15minCook:10min
매콤하고 얼얼한 마라 소스가 가득한 마파두부를 따뜻한 밥 위에 얹어 즐기는
든든한 한 끼입니다.
Updated at: Tue, 10 Dec 2024 22:58:04 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
31
Low
Glycemic Load
4
Low
Nutrition per serving
Calories330.2 kcal (17%)
Total Fat19.2 g (27%)
Carbs12.1 g (5%)
Sugars3.9 g (4%)
Protein24.8 g (50%)
Sodium606.3 mg (30%)
Fiber1.7 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
양념
Instructions
Step 1
두부를 깍둑썰어 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 뺍니다(부서지지 않도록 조심).
Step 2
팬에 참기름을 두르고 다진 마늘과 대파를 볶아 향을 냅니다.
Step 3
소고기 다짐육을 넣고 익을 때까지 볶습니다.
Step 4
두반장, 간장, 굴소스, 고춧가루, 맛술, 마라 소스, 물을 넣어 소스를 만듭니다.
Step 5
데친 두부를 넣고 소스가 두부에 잘 배도록 약불에서 5분간 졸입니다.
Step 6
그릇에 따뜻한 밥을 담고, 완성된 마파두부를 밥 위에 얹습니다.
Step 7
고수를 곁들여 마무리합니다.
View on instagram.com
↑Support creators by visiting their site 😊
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
