By MINGU KANG
치킨텐더로 만드는 상큼하고 촉촉한 레몬치킨
6 steps
Prep:10minCook:10min
치킨텐더로 만드는 새로운 레몬 치킨입니다. 바싹한 치킨이 아닌 촉촉한 스타일의 치킨입니다.
Updated at: Wed, 11 Dec 2024 00:52:47 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
60
Moderate
Glycemic Load
71
High
Nutrition per serving
Calories1187.8 kcal (59%)
Total Fat55.4 g (79%)
Carbs118.4 g (46%)
Sugars52 g (58%)
Protein53.5 g (107%)
Sodium2652.8 mg (133%)
Fiber4.4 g (16%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 치킨텐더는 노릇하게 튀겨 준다.
Step 2
2. 튀긴 치킨텐더는 기름을 제거한다.
Step 3
3. 전분, 물을 넣고 전분물을 만든다.
전분2 숟가락
물3 숟가락
Step 4
4. 프라이팬에 물, 설탕, 소금, 식초, 레몬즙을 넣고 센 불로 졸인다.
Step 5
5. 소스가 2/3 정도 졸아들면 약불로 줄여 전분물을 넣는다.
Step 6
6. 튀겨놓은 치킨텐더를 넣고 졸인다.
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