By MINGU KANG
대파 마리네이드
5 steps
Prep:5minCook:2h
대파 마리네이드 입니다. 대파의 새로운 매력에 빠져 보세요.
Updated at: Wed, 11 Dec 2024 00:54:55 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
65
Moderate
Glycemic Load
14
Moderate
Nutrition per serving
Calories347.3 kcal (17%)
Total Fat29.1 g (42%)
Carbs21.7 g (8%)
Sugars20.4 g (23%)
Protein0.5 g (1%)
Sodium890.2 mg (45%)
Fiber0.5 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 대파는 4~5cm 길이로 흰색 부분까지 자른다.
Step 2
2. 두꺼운 줄기 부분은 반으로 자른다.
Step 3
3. 다진 마늘, 발사믹 식초, 식초, 설탕, 소금, 홀그레인머스타드, 올리브오일을 넣고 드레싱을 만든다.
Step 4
4. 팬에 기름 없이 약불로 대파가 숨이 죽을 때까지만 굽는다.
Step 5
5. 구운 대파에 드레싱을 넣고 2시간 정도 재워준다.
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