By MINGU KANG
참외 샐러드 / 참외 쏨땀
6 steps
Prep:5minCook:5min
오늘은 참외로 만드는 태국식 샐러드 참외쏨담입니다. 간편하게 만들어 보세요.
Updated at: Wed, 11 Dec 2024 03:32:41 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
62
Moderate
Glycemic Load
26
High
Nutrition per serving
Calories186.4 kcal (9%)
Total Fat0.9 g (1%)
Carbs41.7 g (16%)
Sugars35.1 g (39%)
Protein8.5 g (17%)
Sodium2210.5 mg (111%)
Fiber4.4 g (16%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 절구에 다진 마늘, 페페론치노, 코코넛설탕, 새우가루, 피시소스, 라임즙을 넣고 빻는다.
Step 2
2. 참외는 껍질을 제거한다.
Step 3
3. 껍질을 제거한 참외는 반으로 잘라준다.
Step 4
4. 반으로 자른 참외는 숟가락을 이용하여 씨를 제거한다.
Step 5
5. 씨를 제거한 참외는 얇게 썰어 준다.
Step 6
6. 볼에 모든 재료를 넣고 버무린다.
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