고추장 메추리알 소세지볶음 만들기

고추장과 케찹에 볶은 쏘야 느낌의 메추리알 소세지볶음. 밥반찬으로도 좋고 가벼운 맥주안주로도 좋아요. 맛있게 만들어 드세요!

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

비엔나소세지 200g에 칼집을 넣고 뜨거운 물을 부어 2~3분 담가 첨가물을 제거해 주세요.

Step 2

고추장, 설탕, 물 1스푼씩, 케찹 2.5스푼, 다진마늘 0.5스푼 모두 넣고 섞어 양념장을 만들어 주세요.

Step 3

팬에 식용유 1스푼을 둘러 소세지부터 노릇하게 볶아주세요. 2분가량 볶다가 양념장과 메추리알을 넣고 계속 볶아주세요.

Step 4

​불을 끄기 전 올리고당 1스푼을 넣어 단맛을 입혀 마무리해 주세요.

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