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스푼비
By 스푼비

차돌박이 마라 로제 떡볶이

9 steps
Prep:5minCook:20min
차돌박이 볶아 올려서 먹는 매콤한 마라와 부드러운 로제의 완벽한 조합을 보여주는 차돌박이 마라 로제 떡볶이는 중독적인 마라 향신료의 매콤함과 부드러운 로제 소스의 고소함이 어우러진 떡볶이 황금레시피로 추천해요.
Updated at: Wed, 11 Dec 2024 06:04:57 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Instructions

Step 1
넓적당면을10분 끓여서 말랑 말랑한 상태로 준비해요.
넓적당면을10분 끓여서 말랑 말랑한 상태로 준비해요.
Step 2
어묵, 대파, 양배추는 썰어서 준비해요.
Step 3
떡볶이떡은 한번 물에 씻어서 준비해요.
Step 4
후라이팬에 차돌박이를 볶아서 절반은 토핑처럼 올리기위해서 따로 빼 놓아요.
Step 5
이제 차돌박이 볶은 팬에 바로 고춧가루 3 T, 간장 1 T, 대파 넣고 대파고추기름을 내어주며 볶아요.
Step 6
양배추, 어묵, 떡볶이떡, 우동면, 넓적당면 다 넣고 우유 1.5컵 넣어 보글보글 끓여요.
Step 7
떡볶이떡이나 우동면이 말랑말랑 잘 익었다면 이제 여기에 마라소스를 넣어요.
Step 8
알싸한 맛을 좋아해서 마라소스 2 T 넣었고 이제 여기에 치킨스톡 1 T, 굴소스 1 T 넣어 간을 맞춰요.
Step 9
보글보글 5분 더 끓여서 마라 로제 떡볶이를 완성하고 차돌박이를 올려 완성해서 즐겨요.
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