노른자 된장 돼지고기 덮밥

냉동 돼지고기 삼겹살로 만드는 박솔미 레시피 15분이면 만들 수 있는 노른자된장 돼지고기 덮밥 이렇게 만들어 즐겨보세요.

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Step 1

모든 분량의 소스 재료 넣고 된장과 계란 노른자 넣고 잘 섞어서 른자 된장소스를 준비해요.

Step 2

​양파 가늘게 채썰고 생강은 편으로 썰어서 준비하고 쪽파 휜대부분은 따로 썰어두고 초록 부분만 송송 썰어서 준비해요.

Step 3

팬에 준비한 삼겹살을 소금 & 후추 간을 해주고 노릇노릇 구워주세요.

Step 4

약 7분 정도 양면다 구워졌다면 생강편,양파,쪽파 흰대 부분을 넣어요.

Step 5

노른자 된장 소스 절반 분량을 넣고 자박 자박하게 볶아주듯 끓여주세요.

Step 6

거의다 졸여졌을때 나머지 소스를 넣고 다시 졸여가며 볶아서 완성해요.

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