새우탕 레시피

탱글탱글한 새우살이 참 먹기좋은 맛있는 #새우탕끓이기 는 뜨끈뜨끈하게 드시면 뱃속까지 시원한데요. 맛있는 #새우찌개 만들기 우리 같이 맛있게 요리해볼까요♩ ​

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Step 1

냉동실에 넣어둔 새우 11~12마리는 물에 잠시 담가 해동해주세요.

Step 2

애호박 1/3개와 양파 반개, 청양고추 한개는 먹기좋은 크기로 잘라서 준비해주세요.

Step 3

웍에 물 4컵(800ml) 을 넣고 자른 다시마 2장과 잔멸치 조금, 대파 흰대부분 조금을 넣고 센불에서 끓여주세요. 국멸치가 있으신분들은 국멸치 2~3마리( 머리와 똥 제거)를 넣어주시면 된답니다.

Step 4

육수가 맛있게 우러나올때까지 팔팔 계속 끓여주다가 잘라놓은 야채를 모두 퐁당 넣고 끓여주세요.

Step 5

된장 한스푼과 고춧가루 2스푼, 다진마늘 반스푼을 넣어주세요.

Step 6

재료들을 맛있게 끓여주다가 해동해놓은 새우를 퐁당 넣고 끓여주세요.

Step 7

국물의 맛을 한번 보신후 천일염을 적당히 넣어 간을 맞춰주세요.

Step 8

새우탕을 한소끔 끓여주고 불을 꺼주시면 완성. 요리를 완성하실땐 자신의 입맛에 가장 맛있게 요리를 완성해주세요:)

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