전기밥솥 돼지고기 가지밥 만들기

아이들 먹이기에 정말 좋은 가지 활용 레시피! 간단하게 별다른 밑반찬 없이 가볍게 식사하고 싶은 날 돼지고기 가지밥 꼭 만들어 드세요.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

백미 2컵 깨끗이 씻어 물은 1.5컵만 잡아주시면 됩니다. 가지에서 물이 나오기 때문에 물의 양은 평소보다 더 적게 잡아주셔야 돼요.

Step 2

가지는 두 개 사용, 가지의 꽁지 부분에 가시가 있으니 조심해서 잘라내고 길게 반으로 자른 후 슬라이스 해주세요. 그리고 대파를 넉넉히 1/2대 송송 썰어주세요.

Step 3

팬에 기름 2스푼을 두르고 돼지고기 다짐육 150g과 대파를 넣어 후추 뿌려 함께 볶아주세요.

Step 4

다짐육이 반정도 익으면 잘라둔 가지를 넣어주세요. 그리고 간장 1스푼을 넣어 다짐육은 모두 익고, 가지는 반정도 익을때 까지만 볶아주세요.

Step 5

씻어둔 쌀 위로 볶은 가지를 넉넉히 올려주세요. 그리고 취사 버튼 꾸욱! 눌러주세요.

Step 6

완성된 가지밥은 간장양념장과 곁들여 드시면 됩니다.

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