Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Instructions
Step 1
목살 600g을 먹기 좋은 크기로 자르고 신김치 400g도 송송 썰어 준비해 주세요.
Step 2
냄비에 기름을 한바퀴 두르고 목살과 후추 뿌려 중강불에서 볶 듯 구워주세요.
목살이 아닌 삼겹살 등 기름이 많은 부위를 쓰시면 기름은 따로 두르지 않고 바로 고기를 구워주시면 돼요.
Step 3
고기의 겉면이 갈색으로 변하면 신김치와 고춧가루 1스푼을 넣고 중강불을 유지하며 볶아주세요.
Step 4
고기가 모두 익으면 김치국물 반국자를 넣고 함께 살짝 볶다가 물 500ml를 부어 강불로 끓여주세요.
국물에서 신김치로 인한 신맛이 강하게 느껴진다면 설탕 반스푼으로 신맛을 중화시켜 주세요.
Step 5
국물이 끓으면 중불로 줄이고 국간장 1스푼, 참치액 1스푼을 넣어 5분가량 더 끓여낸 후 마무리해 주세요.
View on naver.com
↑Support creators by visiting their site 😊
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!