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수마미모드
By 수마미모드

패션후르츠청 만들기

9 steps
Cook:7min
패션후르츠과육으로 패션후르츠 퓨레 만들어서 패션후츠르청도 만들고 상큼한 패션후르츠 에이드도 같이 한번 만들어서 눈으로 즐겨볼까요.
Updated at: Fri, 13 Dec 2024 07:18:12 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
34
Low
Glycemic Load
5
Low

Nutrition per serving

Calories56.3 kcal (3%)
Total Fat0.4 g (1%)
Carbs13.7 g (5%)
Sugars7.3 g (8%)
Protein1.1 g (2%)
Sodium16.5 mg (1%)
Fiber5.4 g (19%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
새콤달콤 맛있게 익은 패션후르츠는 요상태로 깨끗하게 먼저 흐르는물로 씻어주시면 된답니다.
Step 2
크기도 적당히 큼직해서 요대로 깨끗하게 씻어 스푼으로 과육을 떠서먹어도 상큼하니 정말 맛있는데요. 달달한 과육을 즐기고 싶으신분들은 꼭 냉장고에서 후숙기간을 가지신후 달달하게 해서 드시면 좋아요.
Step 3
이제 패션후르츠 퓨레를 만들어서 패션후르츠청을 만들어볼텐데요. 흐르는물로 먼저 패션후르츠를 깨끗하게 씻어주었어요.
Step 4
이제 패션후르츠를 칼로 반절 잘라주시면 되는데요. 가운데를 자르면 과육이 흘러넘칠 수 있으니 1/3정도만 칼로 잘라주시면 된답니다.
Step 5
노란색의 과육과 패션후르츠씨를 모두 숟가락으로 한데 모아주시면 되는데요.
Step 6
미리 준비한 유리병에 패션후르츠 과육과 씨를 모두 모아 담아주세요. 패션후르츠 1kg의 과육과 씨앗들을 한데 모으면 요정도의 양이 나오는데요. 요렇게 과육을 넣어 패션후르츠퓨레를 완성하면~ 패션후르츠청을 만들만한 좀 더 큰 유리병을 열탕소독해서 준비해주세요.
Step 7
열탕소독한 유리병에 패션후르츠퓨레를 모두 넣고 과육들과 설탕의 비율을 1대1 비율로 설탕을 유리병에 넣어주시면 된답니다.
Step 8
요상태로 설탕이 잘 녹도록 패션후르츠청을 잘 섞어주세요. 완성된 패션후르츠청은 요상태로 냉장보관해두고 상큼한 에이드를 만들때 넣거나 빵에 발라먹거나 요거트에 살포시 뿌려 먹으면 정말 맛있는데요. 취향따라 입맛따라 맛있게 패션후르츠청을 즐기시면 좋을것 같아요.
Step 9
완성된 패션후르츠청으로 더운 여름날 시원하게 마실 수 있는 패션후르츠 에이드를 만들어봤는데요. 패션후르츠청 3~4스푼정도 넣고 얼음듬뿍 넣어 여기에 탄산수만 쪼르륵 넣어주면 상큼하고 맛있는 패션후르츠 에이드가 완성된다죠.
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