새우호박볶음 감칠맛 좋은 밑반찬

오늘은 간단한 밥반찬으로 감칠맛 좋은 새우호박볶음 레시피 준비해 봤습니다 :)

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

냉동새우는 찬물에 담가 해동 후 물기를 제거하고, 애호박은 길게 4등분 후 1cm 두께로 썰어줍니다.

Step 2

중불로 달군 팬에 들기름을 두르고 다진 마늘을 넣은 뒤 가볍게 볶아주세요.

Step 3

애호박과 새우, 새우젓을 넣고 달달 볶아주세요. 볶다 보면 호박에서 수분이 나와 촉촉해지는 것을보실 수 있는데요. 이 수분이 어느 정도 사라질 때까지 달달 볶아주시면 됩니다.

Step 4

이후 맛을 보고 각자 입맛에 맞게 맛소금으로 간을 해주세요.

Step 5

후춧가루도 톡톡톡 넣고 ~

Step 6

마지막으로 간 깨를 넣고 가볍게 섞어 마무리해요.

Step 7

새우젓 애호박볶음 만들기 완성 :)

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