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오하나키친 Ohana-kitchen
By 오하나키친 Ohana-kitchen

포두부 ABC 샌드위치 만들기 저탄수화물 샌드위치 레시피

14 steps
Cook:20min
포두부로 저탄수화물 샌드위치를 만들기.
Updated at: Fri, 13 Dec 2024 14:26:32 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
45
Low
Glycemic Load
13
Moderate

Nutrition per serving

Calories1118 kcal (56%)
Total Fat73.8 g (105%)
Carbs28.2 g (11%)
Sugars5.1 g (6%)
Protein89.4 g (179%)
Sodium566.9 mg (28%)
Fiber16.4 g (58%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
우선 도마 위에 랩을 한 장 깔고 그 위에 포두부를 얹어 줍니다.
Step 2
랩과 두부는 같은 방향이 아닌 사선으로 겹쳐 올려주세요.
Step 3
그 위에 차곡차곡 원하시는 내용물을 올려주세요.
Step 4
될 수 있으면 맨 아래쪽과 맨 위쪽은 수분이 많이 없는 치즈, 닭 가슴살로 올려주시는 게 좋아요.
Step 5
그래야 모양도 반듯하게 어느 정도 힘을 줘가면서 쌀 수 있어요.
Step 6
포두부의 양 끝을 마주 보게 접어 주시고 나머지 꼭짓점도 마주 보게 접어 올린 뒤 랩으로 꽁꽁 싸주세요.
Step 7
종이접기 하듯이 접어 올리시는데 살짝씩만 당겨가면서 싸주시면 됩니다.
Step 8
마무리로 랩 한 장으로 더 꽁꽁 싸주세요.
Step 9
내용물은 정해진 게 아니니까 집에 있는 다양한 재료를 사용해 주세요.
Step 10
저는 아보카도랑 미리 만들어 두었던 비트라페, 당근라페를 넣어서 ABC샌드위치를 만들어 봤어요.
Step 11
흔히들 알고 계신 '애플'아니고 '아보카도'를 넣었는데 포두부랑 너무 잘 어울리는 식재료였어요.
Step 12
될 수 있으면 하얀 음식은 먹지 않으려고 하는데 오늘 ABC샌드위치 속 내용물이 제 의지를 너무 잘 보여주는 것 같아요.ㅋㅋㅋ 이보다 더 알록달록할 순 없다!
Step 13
슬라이스치즈와 베이크드빈이 다른 야채들과 너무 잘 어우러져서 더 맛있는 것 같아요.
Step 14
다이어트 소스로 많이들 알고 계신 스리라차 소스와 만들어 두었던 상큼한 수박 살사소스를 듬뿍듬뿍 올려서 담백하고 상큼하게 한 끼 때웠어요.
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