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Jiyeon Jang
By Jiyeon Jang

홈메이드 쉬운 토마토 잼 만들기

Updated at: Sat, 14 Dec 2024 03:09:01 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
68
Moderate
Glycemic Load
201
High

Nutrition per serving

Calories1154.6 kcal (58%)
Total Fat0.6 g (1%)
Carbs296 g (114%)
Sugars289.7 g (322%)
Protein2.8 g (6%)
Sodium19.3 mg (1%)
Fiber4.2 g (15%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
아주 잘 익은 토마토를 끓는 물에 삶고 껍질을 제거 해 줍니다
Step 2
토마토를 잘게 잘라 조각으로 만들어 준 후 설탕을 넣고 1~2시간 녹여 줍니다.
Step 3
약불에서 은근하게 졸일 때 올리고당을 넣고 점성이 될때까지 저어주며 끓여줍니다.
Step 4
위에 거품을 걷어 내고 시나몬 파우더를 넣고 충분히 저어준후 불을 끈채로 식혀 줍니다.

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