복숭아크림치즈 찹쌀떡 만들기

저는 복숭아크림치즈필링 꽉꽉 채운 복숭아 찹쌀떡 레시피 가져왔습니다!! 만들기도 너무 쉬운데 너무 너무 맛있어서 깜짝 놀라실거에요!!! ​ 얼렸다가 먹으면 아이스크림 같구 냉장했다가 먹으면 쫀득하고 시원하니 맛있고 그냥 다 맛있어요ㅎㅎ ​ 찹쌀반죽은 후라이팬에 하는방법과 전자렌지로 하는방법 2가지가 있는데 전자렌지로 하는방법이 엄청 간단해요!! 2가지 방법 모두 추가해놓겠습니다~!! ​ ​

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

1. 볼에 설탕+우유 넣고 섞은다음 식용색소 몇방울 떨어뜨려서 색깔 내주기

Step 2

2. 가루류 넣고 섞고, 오일 넣고 섞어주기

Step 3

3. 후라이팬에 중불로 주걱으로 저어가면서 끓여주기

Step 4

4. 찰기가 생기면서 반죽이 한덩어리고 뭉쳐지면 꺼내기

Step 5

5. 장갑끼고 반죽을 늘리면서 치대주기

Step 6

6. 반죽을 길게 모양잡고 8개로 나눠주기

Step 7

7. 동그랗게 만들어서 잠시 랩 씌워놓기

Step 8

1. 실온 부드러운 크림치즈+설탕 주걱으로 부드럽게 풀어서 짤주머니에 담아주기

Step 9

(크림치즈가 아직 덜 부드러우면 전자렌지로 몇십초씩 끊어서 조금 데워주세요)

Step 10

2. 복숭아청크잼도 짤주머니에 담아주기

Step 11

1. 찹쌀가루 작업대에 뿌리고 찹쌀반죽 밀대로 밀어주기

Step 12

2. 동그란 볼 같은곳에 반죽 올려주고 크림치즈필링 - 복숭아청크잼 - 크림치즈필링 순으로 올려주기

Step 13

(동그란볼에 달라붙지 않게 반죽에 찹쌀가루를 충분히 묻혀주기)

Step 14

3. 찹쌀 반죽을 오므려서 잘 감싸주기

Step 15

4. 위에 찹쌀가루 좀 뿌려서 뒤집어서 빼주기

Step 16

5. 머핀컵 좀 잘라서 올려주기

Step 17

6. 냉장고에 넣어놨다가 칼등으로 복숭아 모양내고, 잎사귀 달아주기

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