By 오하나키친 Ohana-kitchen
요거트바크 만들기 초간단 다이어트 디저트 과일요거트 아이스크림
15 steps
Cook:10min
요거트로 만드는 간단한 다이어트 간식.
Updated at: Sun, 15 Dec 2024 10:55:59 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
52
Low
Glycemic Load
7
Low
Nutrition per serving
Calories144.3 kcal (7%)
Total Fat9.1 g (13%)
Carbs14.4 g (6%)
Sugars4.6 g (5%)
Protein4.8 g (10%)
Sodium67.6 mg (3%)
Fiber3.2 g (11%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
다이어트 중인데 아이스크림이 먹고 싶거나 상큼한 디저트가 먹고 싶다면 망설이지 마시고 만들어보세요!
Step 2
저는 묽은 플레인요거트를 유청 분리기에 걸러서 그릭요거트를 만들어 놓고 먹어서 그릭요거트를 사용했어요.
Step 3
혹시 그릭요거트가 아니라도 상관없으니까 집에 남는 요거트 그냥 사용하시면 됩니다. 하지만 저처럼 도톰하게 굳히기 힘드니까 사각 유리볼이나 적당한 사이즈에 두께감 있게 부어서 얼려주시면 됩니다.
Step 4
아시지 않나요? 어릴 때 딸기 요플레 얼려서 긁어먹던 그 맛?
Step 5
우선 집에 있던 요거트를 넓은 쟁반에 종이 호일 한 장 깔고 펼쳐주세요.
Step 6
너무 얇게 펼치면 빨리 녹아서 토핑이 다 흘러내리니까 저는 한 0.5cm 정도로 살짝 도톰하게 펼쳐줬어요.
Step 7
그 위에 갖고 계신 아무 과일이나 토핑해 주세요.
Step 8
전 냉동과일 꺼내서 콕콕 박아줬어요. 집에 있는 시리얼도 콕콕 박아주고 견과류도 올려주세요.
Step 9
예쁘게 꾸민 뒤에 랩을 씌워서 냉동실에 5시간 정도 얼려주세요.
Step 10
보관해서 드실 거면 더 꽝꽝 얼려주시는 게 좋아요.
Step 11
저는 하루 뒤에 꺼내서 칼로 먹기 좋은 사이즈로 잘라서 통에 보관해 주었어요.
Step 12
레시피는 딱히 정량이랄 게 없고 그냥 요거트에 박힐 만큼만 올려주세요. 욕심이 과하면 토핑이 ㅋㅋㅋ 자르면서 와르르 다 떨어져 나갈 거예요..?
Step 13
저는 플레인 요거트를 사용해서 단 맛이 0라서 먹기 전에 알룰로스 조금씩 뿌려서 먹고 있어요.
Step 14
꿀 뿌려서 드셔도 맛있어요~
Step 15
혹시 애초에 달게 만들고 싶으신 분들은 요거트에 미리 꿀이나 알룰로스를 살짝 넣고 펼쳐주시면 됩니다.
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