돈코츠 라멘

신라면 더레드 우삼셥 숙주조합 돈코츠 라멘 레시피

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Step 1

달군 팬에 우삼겹을 노릇노릇하게 구워주세요

Step 2

대파는 송송 썰고 숙주는 흐르는 물에 씻어 물기를 제거해 주세요

Step 3

볼에 계란 노른자 1개, 다진 마늘 1/2큰술, 마요네즈 1큰술, 라면스프를 넣고 잘 섞어주세요

Step 4

물 600ml를 넣고 끓어오르면 숙주를 넣고 살짝 데쳐주세요

Step 5

숙주를 데친 후 라면과 후레이크를 넣고 4분간 삶아 건져주세요 (국물은 남겨주세요)

Step 6

섞어놓은 양념에 끓인 물을 넣고 잘 섞어주세요

Step 7

삶은 라면, 숙주, 우삼겹, 대파를 올려 완성해 주세요

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