영국에서 넘어온 스콘

- 계란 노른자 2개 - 설탕 75g - 소금 2g - 베이킹파우더 4g - 박력분 330g - 버터 100g - 생크림 125g - 크랜베리 60g [만드는법] - - - - - - - - [영양소] [총 8개중 1개 분량] - 칼로리: 293kcal - 탄수화물: 37.5g - 단백질: 3.8g - 지방: 14.7g

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

오븐을 180도로 예열해주세요 (에어프라이어는 20도 낮게)

Step 2

밀가루와 버터를 푸드프로세서에 넣고 갈아주세요 (일반 믹서기도 가능해요)

Step 3

계란 노른자, 생크림, 소금, 설탕을 넣고 잘 섞어주세요

Step 4

크랜베리를 제외한 모든 재료를 넣고 잘 반죽해주세요

Step 5

반죽이 거의 완성 되었다면 크랜베리를 넣고 마무리해주세요

Step 6

2cm 정도의 두께로 펴서 원하는 모양으로 잘라주세요

Step 7

오븐에서 15~20분 정도 구워주세요

Step 8

실온에서 스콘을 잘 식혀 맛있게 드세요~🙇🏻‍♂️

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