백종원 닭똥집볶음 만들기

간단하고 맛 좋은 닭똥집볶음

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

먼저 닭똥집을 아주 깨끗하게 손질해 준 뒤 먹기 좋게 반을 잘라준비한다.

Step 2

팬에 식용유를 자작하게 부어준 뒤 손질한 닭똥집을 넣고 튀긴 듯이 볶아준다.

Step 3

닭똥집이 어느 정도 익었을 때 마늘을 슬라이스해준 뒤 넣어서 같이 볶아준다. 마늘을 노릿하게 굽다가 닭똥집이 더 튀겨진 듯 마늘을 좀 더 빨리 넣어줘야 할듯싶다.

Step 4

채망에 부어서 기름을 빼준 뒤 소금 후추를 넣어서 간을 해주면 끝!!

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