라즈베리 마카롱

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

아몬드 파우더 와 슈가 파우더를 곱게 내려 준다

Step 2

머랭은 설탕을 세번에 나누어 담당하고 윤기나는 머랭으로 만든다

Step 3

거품이 춥지 않도록 마카롱 나주를 반죽을 모아서 한 방향으로 진행 한다

Step 4

건조 후에 150° 예열된 5분의 10분에서 13 분간 색을 봐가며 굽는다

Step 5

가나슈 크림이 있다면 가나슈를 동그랗게 짠 후 가운데 라즈베리 쨈 또는 딸기쨈을 넣어서 완성 한다

Step 6

라즈베리 쨈을 만드는 과정에서 쨈을 단단하게 만들면 라즈베리 쨈 으로도 샌딩이 가능하다