들깨수제비 만들기

고소하고 쫄깃한 들깨수제비 만들기

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Step 1

밀가루 세컵, 소금 0.5T, 식용유 1T에 물을 조금씩 넣어주면 반죽을 해준다.

Step 2

냄비에 물을 담고 멸치티백을 넣고 육수를 만들어준다.

Step 3

육수가 팔팔 끓으면 최대한 얇게 떠서 육수에 밀가루 반죽을 넣어준다.

Step 4

들깨가루 4T, 다진마늘 0.5T, 소금 1T 넣어준뒤 끓여주면 된다.

Step 5

마무리로 대파 1개를 썰어서 끓여주면 끝!!!

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