Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
47
Low
Glycemic Load
5
Low
Nutrition per serving
Calories705.3 kcal (35%)
Total Fat75.3 g (108%)
Carbs9.7 g (4%)
Sugars6.9 g (8%)
Protein5.5 g (11%)
Sodium81.2 mg (4%)
Fiber1.1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
부추, 양파, 당근, 애호박을 먹기 좋게 썰어준다.
Step 2
썰어놓은 야채를 볼에 담고 부침가루를 두 컵 정도 넣어준 뒤 물을 조금씩 넣으면서 반죽의 양을 확인해본다. 살짝 걸쭉할 정도 잘 섞어주면 된다.
Step 3
반죽 한 국자 떠서 널찍하게 펼쳐서 기름 넉넉하게 두르고 앞뒤 노릇하게 구워준다.
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