아삭아삭 맛있는 콜라비 쏨땀

양배추에서 분화된 채소로 줄기는 샐러드로, 잎은 쌈채소로 이용한다. 순무양배추 또는 구경(球莖)양배추라고도 한다. 콜라비는 영어 명칭으로 독일어 Kohl(양배추)과 rabic(순무)의 합성어이다. - Tip - * 설탕은 콜라비의 단맛에 따라 가감해 주세요.

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

1. 콜라비는 껍질을 제거한다.

Step 2

2. 껍질을 제거한 콜라비는 채 썰어 준다.

Step 3

3. 당근은 채 썰어 준다.

Step 4

4. 방울토마토는 반으로 자른다.

Step 5

5. 절구에 페페론치노, 땅콩, 마늘을 넣고 빻는다.

Step 6

6. 콜라비, 당근, 토마토, 액젓, 레몬즙, 설탕을 넣고 빻는다.

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