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스푼비
By 스푼비

명란 오이 두부 비빔밥

4 steps
Prep:1minCook:10min
두부다이어트식단으로 챙기고 싶으신 분들이라면 명란 오이 두부 비빔밥 참고해보세요.
Updated at: Sun, 15 Dec 2024 05:13:03 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
39
Low
Glycemic Load
24
High

Nutrition per serving

Calories525.6 kcal (26%)
Total Fat19.5 g (28%)
Carbs62.3 g (24%)
Sugars4.9 g (5%)
Protein39.1 g (78%)
Sodium2980.9 mg (149%)
Fiber3.9 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
깍뚝썰기 오이와 두부를 준비하고 두부는 물기를 최대한 날려주기 위해서 팬에 볶아서 구워서 단단하게 만들어 준비해요.
깍뚝썰기 오이와 두부를 준비하고 두부는 물기를 최대한 날려주기 위해서 팬에 볶아서 구워서 단단하게 만들어 준비해요.
Step 2
두부를 구워주고 준비한 저염 명란젓 역시 중약불에 노릇노릇하게 구워요.
Step 3
현미밥 위에 구운 두부, 오이, 깻잎을 올리고 여기에 들기름 혹은 참기름 1/2T을 넣어 고소함을 살려요.
Step 4
명란젓구이와 김가루 올려서 마무리해요.
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