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나물스
By 나물스

건강 머위대 볶음 [나물요리 전문 나물스]

3 steps
Prep:15minCook:10min
건강하면서 맛있는 머위대 볶음 레시피입니다 :)
Updated at: Sun, 15 Dec 2024 05:47:18 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
32
Low
Glycemic Load
1
Low

Nutrition per serving

Calories100 kcal (5%)
Total Fat8.9 g (13%)
Carbs3.6 g (1%)
Sugars0.4 g (0%)
Protein2.2 g (4%)
Sodium43.5 mg (2%)
Fiber1.7 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
머위대는 끓는물에 5분 데치고 찬물에 10분 담가서 껍질을 벗겨줍니다.
Step 2
먹기좋은 크기로 썰어서 볼에 담고, 양념재료를 모두 넣고 버무립니다.
Step 3
후라이팬 중불에서 볶다가 물 100ml를 넣은 다음, 물이 졸아들고 부드러워질때까지 추가로 볶아서 마무리 합니다.