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아리주부
By 아리주부

채끝등심 소고기 찹스테이크

5 steps
Prep:5minCook:15min
고기,야채를 큼직히 썰어 소스를 더해 볶아주면 간단한 스테이크 완성해볼 수 있는데요. 연말 홈파티 또는 손님 초대요리로 준비해보기에 제격이랍니다! 소스는 넉넉히 만들어 두고 구운 스테이크에 활용해 볼 수 있어요!
Updated at: Sun, 15 Dec 2024 06:21:17 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
20
Low
Glycemic Load
5
Low

Nutrition per serving

Calories364.4 kcal (18%)
Total Fat22.9 g (33%)
Carbs24.8 g (10%)
Sugars7.2 g (8%)
Protein22.4 g (45%)
Sodium797.4 mg (40%)
Fiber1.4 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
고기는 핏기를 제거하고 야채들은 큼직하게 썰어 준비해 줍니다. 그밖에 다양한 야채들을 더해주어도 좋아요.
고기는 핏기를 제거하고 야채들은 큼직하게 썰어 준비해 줍니다. 그밖에 다양한 야채들을 더해주어도 좋아요.
Step 2
고기는 큼직히 썰어 시즈닝, 올리브유, 후추더해 고루 버무려 줍니다.
고기는 큼직히 썰어 시즈닝, 올리브유, 후추더해 고루 버무려 줍니다.
Step 3
분량의 양념재료 더해 스테이크 소스 만들어 주세요.
분량의 양념재료 더해 스테이크 소스 만들어 주세요.
Step 4
오일 두른 팬에 큐브고기 넣고 갈색빛이도록 구워 잠시 덜어두도록 합니다.
오일 두른 팬에 큐브고기 넣고 갈색빛이도록 구워 잠시 덜어두도록 합니다.
Step 5
팬에 버터둘러 마늘넣고 볶아 고기, 야채모두 더해 센불에 가볍게 볶아 소스더해 고루 섞어가며 볶아내어 줍니다.
팬에 버터둘러 마늘넣고 볶아 고기, 야채모두 더해 센불에 가볍게 볶아 소스더해 고루 섞어가며 볶아내어 줍니다.
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