순두부찌개 만들기,고추기름 만드는법

고추기름도 만들어서 맛있게 만들어봤다. 다른 반찬 필요 없이 찌개 하나면 밥 한 공기 뚝딱~

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

먼저 파를 총총 썰어서 팬에 기름을 두르고 파 기름을 내준다.

Step 2

파 기름에 고춧가루 3T 넣어준 뒤 타지 않게 기름에 볶아 고추기름을 만들어준다.

Step 3

고추기름에 준비한 야채들을 썰어서 살짝 같이 볶아준 뒤 물을 자작하게 담아 다진 마늘 1T, 간장 2T 넣고 끓여준다.

Step 4

국물 간을 보고 마지막에 순두부를 넣어서 한번 부르륵 끓여주고 담아준다.

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