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아사 조
By 아사 조

홈스토랑 레시피 ; 팟끄라파오 무쌉 만들기

8 steps
Prep:5minCook:25min
태국식 볶음요리인 팟끄라파오 무쌉 레시피!! 매콤 짭짤한 고기볶음에 향긋한 바질이 들어간 매력적인 볶음 요리.
Updated at: Sun, 15 Dec 2024 07:51:26 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
38
Low
Glycemic Load
5
Low

Nutrition per serving

Calories244.2 kcal (12%)
Total Fat15.2 g (22%)
Carbs12.1 g (5%)
Sugars8 g (9%)
Protein15.4 g (31%)
Sodium1231.6 mg (62%)
Fiber1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
모든 재료를 준비해주세요.
* 다크소이소스가 없으면 그냥 간장 양을 늘려주세요. * 쓰리라차소스가 없으면 핫소스를 넣어줘도되요.
* 바질은 한두장 남겨서 데코로 올려줘도되요.
모든 재료를 준비해주세요. * 다크소이소스가 없으면 그냥 간장 양을 늘려주세요. * 쓰리라차소스가 없으면 핫소스를 넣어줘도되요. * 바질은 한두장 남겨서 데코로 올려줘도되요.
Step 2
양파와 고추는 전부 다져서 준비해주세요.
양파와 고추는 전부 다져서 준비해주세요.
Step 3
기름 넉넉히 두른 후라이팬에 청양고추와 다진마늘을 넣고 볶아주세요.
기름 넉넉히 두른 후라이팬에 청양고추와 다진마늘을 넣고 볶아주세요.
Step 4
마늘향이 올라오면 양파를 넣고 볶아주세요.
마늘향이 올라오면 양파를 넣고 볶아주세요.
Step 5
양파가 투명해지면 돼지고기를 넣어서 볶아주세요.
양파가 투명해지면 돼지고기를 넣어서 볶아주세요.
Step 6
고기가 색이 변하면 소스와 홍고추를 넣고 볶아주세요.
고기가 색이 변하면 소스와 홍고추를 넣고 볶아주세요.
Step 7
마지막으로 바질을 넣고 1분만 가볍게 볶아주면 완성이예요.
마지막으로 바질을 넣고 1분만 가볍게 볶아주면 완성이예요.
Step 8
그릇에 밥을 담고 팟끄라파오 무쌉을 담고 대파 살짝 올려주면 간단 덮밥 완성
그릇에 밥을 담고 팟끄라파오 무쌉을 담고 대파 살짝 올려주면 간단 덮밥 완성
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