닭꼬치만들기,데리야끼소스 바른 맥주안주 추천

꼬치에 꽂은 거뿐인데 아이도 너무 좋아하는 메뉴였다. 그냥 구워 먹는 것보다 꼬치 꽂으면 뭔가 새로운 메뉴 같기도 하고.. ㅋ 중간중간 평소 안 먹는 야채들도 맛보게 되는 거 같다.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

깨끗하게 손질한 닭다리살에 허브솔트 뿌려서 준비하고 양파, 파프리카, 대파는 꼬지용으로 굵직하게 썰어준다.

Step 2

꼬지에 순살을 꽂아두고 야채 없이 닭다리살만 꽂아주거나 중간중간 양파, 대파, 파프리카 넣은 야채 닭꼬치도 준비한다.

Step 3

달궈진 프라이팬에 준비한 닭꼬치를 올려서 구워준다. 따로 기름을 두르지 않아도 닭고기에서 기름이 나와서 노릿하게 구워진다.

Step 4

팬에 간장 0.5T, 굴 소스 1T, 설탕 1T, 다진 마늘 0.5T, 생강가루 0.5T, 물 조금 넣고 끓여준다. 순한 맛을 위해 물을 넣어줬는데 간장이나 굴 소스만 넣고 만들어도 가능하다.

Step 5

데리야키 소스에 구워놓은 닭꼬치를 올려서 양념을 묻혀주면서 한번 구워주면 끝!!

↑Support creators by visiting their site 😊