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리지테이블
By 리지테이블

대구탕 끓이는법 냉동 대구살 얼큰칼칼한 생선찌개 대구탕 레시피

5 steps
Cook:40min
냉동대구살로 얼큰칼칼한 대구탕 끓이는 법 레시피 😆
Updated at: Sun, 15 Dec 2024 11:17:40 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Instructions

Step 1
냉동 대구살은 물에 깨끗하게 한번 씻어주고 잠시 물에 담궈 해동해주세요. 양념재료들은 한데 넣어 섞어주세요
냉동 대구살은 물에 깨끗하게 한번 씻어주고 잠시 물에 담궈 해동해주세요. 양념재료들은 한데 넣어 섞어주세요
Step 2
대구탕에 넣을 야채 재료들을 준비해주세요
대구탕에 넣을 야채 재료들을 준비해주세요
Step 3
냄비에 먼저 무를 깔고 대구살을 넣고 물을 부어준 뒤 끓여주다가, 거품이 올라오면 걷어내주세요
냄비에 먼저 무를 깔고 대구살을 넣고 물을 부어준 뒤 끓여주다가, 거품이 올라오면 걷어내주세요
Step 4
물이 끓으면 양념장도 넣고 섞어주다가, 무가 익으면 두부 대파 청양고추 홍고추 명란도 같이 넣어서 5분정도 끓여주세요
물이 끓으면 양념장도 넣고 섞어주다가, 무가 익으면 두부 대파 청양고추 홍고추 명란도 같이 넣어서 5분정도 끓여주세요
Step 5
마무리로 쑥갓과 미나리를 넣어 휘리릭 한소끔 끓여주면 완성입니다
마무리로 쑥갓과 미나리를 넣어 휘리릭 한소끔 끓여주면 완성입니다
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