Nutrition balance score
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Ingredients
2 servings
양념재료
Instructions
Step 1
냉동 대구살은 물에 깨끗하게 한번 씻어주고 잠시 물에 담궈 해동해주세요. 양념재료들은 한데 넣어 섞어주세요
Step 2
대구탕에 넣을 야채 재료들을 준비해주세요
Step 3
냄비에 먼저 무를 깔고 대구살을 넣고 물을 부어준 뒤 끓여주다가, 거품이 올라오면 걷어내주세요
Step 4
물이 끓으면 양념장도 넣고 섞어주다가, 무가 익으면 두부 대파 청양고추 홍고추 명란도 같이 넣어서 5분정도 끓여주세요
Step 5
마무리로 쑥갓과 미나리를 넣어 휘리릭 한소끔 끓여주면 완성입니다
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