돌나물

봄철 입맛 돋우는 반찬으로 만들어먹기 좋은 돌나물 무침을 오늘 소개해드리려고 하는데요. 먹을 만큼만 후다닥 무쳐서 만들어먹는 맛있는 돈나물무침 돌나물요리 돈나물요리 우리 같이 맛있게 한번 만들어볼까요♩

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

마트에서 구입한 돌나물은 흐르는 물에 씻어서 준비해주시면 되는데요. 돈나물무침을 만드실때는 한꺼번에 많은 양을 만들어서 드시는것보다는 적당한 양을 그때그때 무쳐서 드시는게 더욱더 맛있게 드실 수 있답니다.

Step 2

흐르는물에 깨끗하게 씻은 돌나물은 체반에 두고 물기를 제거해주세요.

Step 3

적당한 크기의 양푼에 간장 한스푼과 식초 한스푼 그리고 고춧가루 한스푼과 다진마늘 한스푼을 넣고 잘 섞어서 양념장을 만들어주시면 되는데요. 단맛을 살짝 원하시는분들은 설탕을 추가해주시거나 좀 더 새콤한맛의 무침을 드시고 싶으신분들은 식초의 양을 더 늘려주시면 된답니다.

Step 4

양념장에 돌나물을 모두 넣고 이제 무쳐주시면 되는데요. 돌나물은 너무 세게 무치면 풋내가 날 수 있으니 조물조물 살살 무쳐서 완성해주세요.

↑Support creators by visiting their site 😊