Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
68
Moderate
Glycemic Load
33
High
Nutrition per serving
Calories292.8 kcal (15%)
Total Fat10.1 g (14%)
Carbs49 g (19%)
Sugars22.9 g (25%)
Protein3.9 g (8%)
Sodium191.6 mg (10%)
Fiber2 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
8 servings
Instructions
Step 1
Den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Kuchenform einfetten oder mit Backpapier auslegen.
Step 2
Mehl, Zucker, Backkakao, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel vermengen.
mehl250g
zucker180g
backkakao30g
backpulver1 tl
natron1 tl
salz1 priseStep 3
Wasser (oder Pflanzenmilch), Öl, Essig und Vanillezucker hinzugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Wasser300ml
Pflanzenöl80ml
Essig1 TL
Vanillezucker1 TLStep 4
Den Teig in die Form geben und ca. 30-35 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen durchgebacken ist.
Step 5
Abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
