By Gangas Amazing
Setas Freidora de Aire
12 steps
Prep:15minCook:12min
Esta receta de champiñones rellenos para freidora de aire es un gran entrante que te conquistará por sus sabor de salchicha italiana, mezclado con mozzarella y parmesano fundidos. Un plato de inspiración italiana que encandilará a tus invitados en una cena.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 02:32:59 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
49
Low
Nutrition per serving
Calories851.8 kcal (43%)
Total Fat67.3 g (96%)
Carbs20.2 g (8%)
Sugars2.4 g (3%)
Protein42.5 g (85%)
Sodium2098.4 mg (105%)
Fiber1.6 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
0 servings
Instructions
Step 1
Tiempo necesario 27 minutos.
Step 2
Su preparación te llevará unos 15 minutos y necesitarás 12 minutos en tu freidora sin aceite
Step 3
Limpia bajo el grifo las setas y corta el tallo de las mismas.
Step 4
Corta los tallos en pequeños trozos y limpia el contenido del interior de las cabezas de las setas.
Step 5
Calienta una sartén a fuego medio con 20 ml de aceite de oliva
Step 6
Cocina durante aproximadamente 5 minutos los tallos de las setas y la cebolla picada en trozos muy pequeños.
Step 7
Cuando se doren, añade el ajo picado y cocina durante 1 minuto.
Step 8
A continuación, echa la salchicha italiana sin piel y cortada también en trocitos. Cocina durante 5 minutos y separa del fuego.
Step 9
Ahora mezcla todo con el queso parmesano, mozarrella (30 gr), perejil y pan rallado.
Step 10
Pon a precalentar tu freidora de aire a 160 grados.
Step 11
Mientras se calienta, rellena el interior de las setas con la mezcla y cubre cada uno con la mezcla restante. Pulveriza cada seta con aceite de oliva.
Step 12
Introduce las setas en la freidora sin aceite durante 12 minutos a 160 ºC.
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