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두부 컵케이크
2 steps
Cook:40min
컵케이크 한 개 먹을 때마다 죄책감이 밀려든다고? 버터 대신 두부를 사용해 칼로리를 확 줄인 두부 컵케이크라면 더 이상 걱정 없다. 담백하고 깔끔한 맛에 두부 베이킹의 매력 속으로 빠져 들지도 모른다.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:17:03 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
62
Moderate
Glycemic Load
42
High
Nutrition per serving
Calories524.2 kcal (26%)
Total Fat24.2 g (35%)
Carbs68.5 g (26%)
Sugars63.7 g (71%)
Protein13.3 g (27%)
Sodium189.9 mg (9%)
Fiber0.9 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
전체 반죽의 2/3 정도 양을 덜어 컵케이크 틀의 절반 높이까지 채워준다. 두부 1/2모를 작게 썰어 오렌지잼을 넣고 섞은 뒤 반죽 위에 얹고 살짝 눌러준다. 나머지 반죽을 짜 넣고 오븐에서 15분 정도 굽는다.
Step 2
컵케이크가 다 익으면 틀에서 꺼내 완전히 식힌다. 거품낸 생크림을 컵케이크 위에 짜 올리고 건포도와 호두를 올려 장식한다.
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