아보카도 달걀구이 (1인분)
4 steps
Prep:5minCook:8min
건강한 식재료, 아보카도를 색다르게 즐겨보세요. 씨를 제거한 후 달걀을 넣고 구워 영양 만점 메뉴가 되었답니다. 구운 빵을 곁들이면 더욱 든든하게 즐길 수 있어요.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 08:00:44 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
47
Low
Glycemic Load
5
Low
Nutrition per serving
Calories402 kcal (20%)
Total Fat33.9 g (48%)
Carbs10.1 g (4%)
Sugars1.1 g (1%)
Protein16.7 g (33%)
Sodium320.5 mg (16%)
Fiber7.4 g (27%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
아보카도는 씨앗에 칼날이 닿도록 칼집을 넣어요. 아보카도의 양쪽을 잡고
반대방향으로 비틀어서 씨앗과 과육을 분리하세요.
Step 2
씨를 제거하고 달걀이 들어갈 정도로 숟가락으로 안쪽을 파내세요.
Tip. 아보카도가 잘 세워 지지 않으면 뒷면을 살짝 잘라 내어 평평하게 만들어주세요.
Step 3
아보카도에 달걀을 깨뜨려 넣은 후 노른자 부분을 포크로 찔러요. 달걀이 넘치면 흰자를 덜어내세요.
Step 4
베이컨은 2등분한 후 플레이트 위에 아래 그림과 같이 놓고 조리를 시작하세요. 조리 후 베이컨을 0.5cm 폭으로 썰어 달걀 위에 올려 함께 즐기세요.
