Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
25
Low
Glycemic Load
13
Moderate
Nutrition per serving
Calories587.5 kcal (29%)
Total Fat33.2 g (47%)
Carbs53.3 g (20%)
Sugars24.2 g (27%)
Protein23.5 g (47%)
Sodium879.3 mg (44%)
Fiber17.4 g (62%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘과 양파를 넣어 중간 불에서 1분, 쇠고기와 레드와인을 넣어 5분간 볶는다.
Step 2
다진 토마토, 물, 파마산 치즈가루, 다진 민트, 계핏가루, 소금, 후춧가루를 넣고 물이 2큰술 남을 때까지 끓인다.
Step 3
![가지는 0.5 cm 두께로 어슷 썬 후 [발열팬]에 올려 [높은석쇠] 위에 놓고 [그릴] 기능에서 10분간 조리해 수분을 날린다.](https://art.whisk.com/image/upload/f_webp,h_600,w_600,c_limit,dpr_2.0/v1613437039/v3/user-recipes/ueteoaavc2wstvpyrdhj.png)
가지는 0.5 cm 두께로 어슷 썬 후 [발열팬]에 올려 [높은석쇠] 위에 놓고 [그릴] 기능에서 10분간 조리해 수분을 날린다.
Step 4
그라탕 용기(또는 오븐 용기)에 구운 가지, 피자치즈, 토마토 소스, 피자치즈 순서로 겹겹이 담는다.
Step 5
[발열팬]에 재료가 담긴 그라탕 용기를 올려 [낮은석쇠] 위에 놓는다.
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