By Nathalie Miam
Fondant au chocolat Thermomix
6 steps
Prep:15minCook:30min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 00:10:55 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
61
Moderate
Glycemic Load
24
High
Nutrition per serving
Calories281.7 kcal (14%)
Total Fat21.4 g (31%)
Carbs38.9 g (15%)
Sugars33.2 g (37%)
Protein3.7 g (7%)
Sodium25.5 mg (1%)
Fiber1.1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Préchauffer le four à 200°.
Step 2
Mettre le chocolat dans le bol et mixer 15 secondes vitesse 9.
Step 3
Ajouter le beurre en morceaux, programmer 3 minutes 50°, vitesse 2 : le chocolat doit être fondu.
Step 4
Mettre le reste des ingrédients dans le bol et mixer 20 secondes vitesse 3 : la préparation doit être homogène.
Step 5
Verser le contenu du bol dans le moule beurré et enfourner pour 15 à 20 minutes : le fondant est cuit lorsque la croûte craquelée se forme sur le dessus.
Step 6
Le fondant est encore meilleur si préparé la veille.
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