Zawijasy azjatyckie

https://www.facebook.com/reel/912133946643813/?s=single_unit Warzywne pierożki a la sakiewki z papieru ryżowego. Do farszu nada się każde warzywo np tym razem zdychającą w lodowce kapusta pekińska. A jeśli chcesz by farsz miał więcej białka dodaj na patelni pokruszone tofu. PRZEPIS - Olej, - 1-2 ząbki czosnku - Ok 2cm imbiru - Cebula - 1 marchewka - Kawałek kapusty pekińskiej - 1 łyżeczka kurkumy - 1 łyżeczka przyprawy 5 smaków - Ostra papryka wg upodobań - 2 łyżki sosu sojowego - Papier ryżowy ok 20 arkuszy - Sezam 1. Czosnek i imbir drobno posiekaj. 2. Cebule posiekaj, kapustę poszatkuj, a marchewkę zetrzyj na tarce. Fajnie będą pasować jeszcze z 2-3 pieczarki! 3. Na patelni rozgrzej 3 łyżki oleju. 4. Wsyp czosnek i imbir. 5. Przemieszaj i po chwili dodaj wszystkie warzywa. Mieszaj od czasu do czasu. Całość powinna zmięknąć i zredukować się. 6. Dodaj kurkumę przyprawę 5 smaków i ostrą papryczką. Jeśli nie masz przyprawy sprawdzi się cynamon, mielony anyż, mielone goździki , kumin. Na co masz ochotę ! 7. Dopraw sosem sojowym. 8. Farsz przenieś do miski i dostaw na bok do ostudzenia. 9. By przyspieszyć pracę przygotuj dwa talerze. Nalej letniej wody. Namaczaj papier ryżowy po jednym arkuszu na talerz. Papier powinien zrobić się miekki i delikatny. Przenieś namoczony papier ryżowy na blat. Porcjuj farsz w miejscu poniżej połowy arkusza . Składaj jak krokieta, dość ciasno by farsz przylegał do ciasta. 10. Gotową sakiewkę zawiń jeszcze raz . 11. Każdą sakiewkę otaczaj w sezamie. Na patelni rozgrzej minimalną ilość oleju. Smaż z obu stron na złoto. 12. Podawaj z sosem sojowym lub ulubionym gotowcem

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.