소고기 가득 된장찌개

알찬 재료와 구수한 된장의 조화로 푸짐하게 즐겨보세요.

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Step 1

· 홍청양, 청양고추는 어슷 썰고 표고버섯은 슬라이스해줍니다. · 소고기는 핏물을 제거해 줍니다.

Step 2

· 냄비에 소고기 넣고 1분간 볶아줍니다.

Step 3

· 물 800ml, 육수 농축액, 된장을 넣고 끓여줍니다.

Step 4

· 끓어오르면 쥬키니 호박, 양파, 표고버섯, 대파를 넣고 6분간 끓여줍니다.

Step 5

· 채소들이 익으면 홍청양, 청양고추를 넣고 1분간 끓인 후 그릇에 담아냅니다.