By Richard S
Nudelsalat mit Gemüseresten
5 steps
Prep:10minCook:20min
Ideal für Kühlschrankreste! Nudeln lassen sich auch prima gegen Kartoffeln oder ähnliches tauschen
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:12:42 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
44
Low
Nutrition per serving
Calories579.7 kcal (29%)
Total Fat31.7 g (45%)
Carbs66.6 g (26%)
Sugars11.8 g (13%)
Protein11.7 g (23%)
Sodium793.6 mg (40%)
Fiber7.5 g (27%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
0 servings
Instructions
Step 1
Nudeln nach Vorliebe gar kochen und abgießen, mit kalten Wasser die Stärke abspülen. Abkühlen lassen
Step 2
Gemüse in mundgerechte Stücken schneiden und in eine grosse Schüssel geben.
Step 3
Dressing nach Anleitung zubereiten, mit Salz, Pfeffer, Zitrone und Schnittlauch pimpen. Zur Schüssel geben
Step 4
Abgekühlte Nudeln hinzufügen, gut durchmischen, ggfalls abschmecken und ziehen lassen für 15 min.
Step 5
Genießen.
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