Salade de crevettes, avocat et pamplemousse

Name: Salade de crevettes, avocat et pamplemousse
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 2 avocats; 1/2 pamplemousse; 300g de crevettes; 2 CS d'olive; 2 CS de vinaigre balsamique; 1/2 citron

5 steps

Prep:10min

Ca vous tente une salade saine, gourmande et ultra colorée ? Et puis c’est si simple à faire, on associe juste quelques ingrédients et hop le tour est joué pour cette délicieuse salade de crevettes, avocats et pamplemousse !

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 11:36:40 GMT

Nutrition balance score

Great

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

Low

Nutrition per serving

Calories324.7 kcal (16%)

Total Fat22.3 g (32%)

Carbs20 g (8%)

Sugars5.9 g (7%)

Protein14.3 g (29%)

Sodium334.3 mg (17%)

Fiber8.3 g (30%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

2 servings

2avocats

0.5pamplemousse

300gcrevettes

2 CSolive

2 csvinaigre balsamique

0.5citron

Instructions

Step 1

Couper l'avocat en tranches ou en quartiers.

Step 2

Décortiquer les crevettes et les cuire dans leur jus à petit feu.

Step 3

Lever ensuite les suprêmes du pamplemousse. Pour cela, peler le fruit afin d’ôter toute l’écorce et la membrane blanche. Ensuite, défaire la chair de la membrane pour chaque quartier.

Step 4

Dans un saladier, mélanger délicatement les ingrédients. Assaisonnez.

Step 5

Vous pouvez également assaisonner avec une sauce cocktail ou remplacer les crevettes par du saumon fumé.

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