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Nathalie Miam
By Nathalie Miam

Gâteau de riz

5 steps
Prep:30minCook:1h 5min
Une des meilleures recettes de gâteau de riz !
Updated at: Wed, 16 Aug 2023 20:37:04 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
67
Moderate
Glycemic Load
23
High

Nutrition per serving

Calories194.8 kcal (10%)
Total Fat4.6 g (7%)
Carbs32.1 g (12%)
Sugars20.1 g (22%)
Protein6.1 g (12%)
Sodium81.7 mg (4%)
Fiber0.2 g (1%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Faire cuire le riz dans le lait avec la vanille et le sel.
Step 2
Laisser tiédir.
Step 3
Ajouter le sucre, les œufs battus et le citron. Bien mélanger.
Step 4
Cuire 45 min à 180°C.
Step 5
Variantes : On peut ajouter : des raisins secs, des fruits frais ou confits, des pépites de chocolat ... ou du caramel au fond du moule

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